|
Appelras |
Rode Herfstcalville |
Rode calville
Middelgrote boom met brede kroon en tamelijk vlakke takstand. De boom groeit aanvankelijk vrij sterk.
Vorm
Donkerrood van kleur, aan de zonzijde zelfs bijna zwartrood van kleur.
Smaak
Zoete smaak en vruchtvlees is los van structuur, maar bij verwerking in de keuken kookt de appel niet tot moes.
Het vruchtvlees kan met name bij oudere bomen ook nog rood-doortrokken zijn.